Produktbeschreibung
BeanHunter
Du liebst die Abwechslung und möchtest immer wieder einen neuen, röstfrischen Spezialitätenkaffee der Spitzenklasse probieren?
Dann bist Du hier genau richtig. Die Bean-Hunter Collection bietet Kaffeekleinstmengen an, solange die Bohnen reichen. Das Angebot wechselt in der Regel ca. alle 2 Monate.
# 032 #
Marcala
Café Orgánico Marcala S.A. ist eine 2001 gegründete Kooperative von Kaffeebauern in Marcala, Honduras, die sich dem nachhaltigen Bio-Anbau, fairen Handelspraktiken und der Förderung ihrer Mitglieder verschrieben hat. Die Region Marcala, bekannt für ihre traditionsreiche Kaffeeproduktion, bringt Kaffees mit einzigartigem Charakter hervor. Durch sorgfältige Selektion und die Vermarktung von Mikrolots setzen sie auf höchste Qualität und Rückverfolgbarkeit.
Weicher, ausgewogener Körper mit heller Zitronensäure und intensiver Süsse. Fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne werden von einer feinen Honignote begleitet und verleihen diesem Kaffee eine elegante Komplexität.
Herkunft: Honduras - La Paz
Bohnenart: Arabica
Varietäten: Caturra, Catuai, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Röstgrad: mittel-dunkel
Aroma-Geschmack: weicher, runder Körper, helle Zitronensäure und intensive Süsse, grüner Apfel, Birne, Honig
Eignung: für alle gängigen Zubereitungsarten, sehr gut als Espresso oder Cappuccino
Zertifizierung: Organic / Fair Trade
Inhalt: 250g pro Packung
