Produktbeschreibung
BeanHunter
Du liebst die Abwechslung und möchtest immer wieder einen neuen, röstfrischen Spezialitätenkaffee der Spitzenklasse probieren?
Dann bist Du hier genau richtig. Die Bean-Hunter Collection bietet Kaffeekleinstmengen an, solange die Bohnen reichen. Das Angebot wechselt in der Regel ca. alle 2 Monate.
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Santa Rosa
Die Kooperative Capucas Limitada vereint zwölf leidenschaftliche Kaffeegemeinschaften in San Pedro und Corquín, im Herzen von Santa Rosa de Copán. Hier, wo grüne Hügel und Nebelwälder das Landschaftsbild prägen, setzen sich die Menschen mit Hingabe für eine nachhaltige Zukunft ein. Ihr Ziel ist es, durch Qualität, Gemeinschaftssinn und Verantwortung die lokale Wirtschaft zu stärken – und gleichzeitig ihre natürliche Umgebung zu bewahren.
Im Mittelpunkt steht die Generalversammlung der Kooperative, die über die Verwendung der Fair-Trade-Prämie entscheidet. Zehn Mitglieder führen sie – neun davon sind Frauen. Mit ihrer Tatkraft, ihrem Wissen und ihrer Vision geben sie Capucas ein Gesicht: ein Sinnbild für Zusammenhalt, Gleichberechtigung und die Überzeugung, dass fairer Handel echte Veränderung bewirken kann.
Herkunft: Honduras
Bohnenart: Arabica
Varietäten: Caturra, Catuai, Bourbon & Pacas
Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet
Röstgrad: mittel-dunkel
Aroma-Geschmack: Haselnuss-Noten, dunkle Schokolade und Kakaonibs
Eignung: Der Kaffee eignet sich praktisch für alle Zubereitungsarten
Zertifizierung: Organic / Fair Trade
Inhalt: 250g pro Packung
